大夢蕉城（褚子強 朱當凌）11月25至26日，2023年“魚貫而入 ‘漁’躍而出 ”八閩美食嘉年華活動在寧德市會展中心舉辦，為市民朋友帶來精彩紛呈的文藝活動和豐富多彩的美食主題活動，擴大本次大黃魚文化節(jié)影響力，充分展示寧德特色美食文化魅力。
據(jù)介紹，此次八閩美食嘉年華活動由三都澳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會、蕉城區(qū)商務局承辦?；顒蝇F(xiàn)場，記者看到，現(xiàn)場多處點綴著形式多樣、富有趣味的大黃魚元素圖案，“海洋藍”成為現(xiàn)場主基調，展位上集結整合了豐富的寧德特色小吃、八閩美食資源、地道臺灣風味，以及豐富的中華美食。
此外，活動還將國風、非遺元素融入其中，并進行了非遺展示、古琴表演、集章兌獎、有獎競答等豐富的活動，吸足市民眼球，帶領市民游客們“遨游”美食世界，打造了一場福氣滿滿的城市盛會。
本次八閩美食嘉年華活動共有寧德畬族烏飯、福鼎蜜汁雞翅、糖畫、紅糖糍粑等特色小吃展位及后備箱商戶展位近70個。同時，活動期間的夜晚，現(xiàn)場將連續(xù)開展文藝展演，聯(lián)合歌舞團隊營造魅力寧德的大美景象，刺激消費市場活力。
“這里的東西都特別好吃，而且氛圍非常熱鬧，有很多小吃、娛樂活動還有一些特產。希望以后可以多多舉辦這類活動，讓我在‘家門口’吃上八閩美食。”市民張女士表示。
而來自溫州的商戶則告訴記者，本次參加美食節(jié)活動的過程中，他不僅感受到了寧德人民的熱情好客，也體會到了寧德黃魚文化的獨特魅力，今后他希望可以常來寧德，將更多更好吃的地道家鄉(xiāng)美食帶到寧德分享。
