寧德蕉城在線（李靜煊）辦好老人“小食堂”，服務(wù)農(nóng)村“大民生”。為改善農(nóng)村留守、獨(dú)居、殘疾等特殊困難老年人“用餐難”的問(wèn)題，讓他們?cè)诩议T口就能吃上熱乎、可口的飯菜，洋中鎮(zhèn)洋中村建設(shè)孝老食堂，以一餐熱飯?zhí)嵘夏耆说男腋８?，?shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)。
一是孝老愛(ài)老，食堂揚(yáng)起文明風(fēng)。洋中村孝老食堂占地面積約100平方米，可容納70人用餐，老人每天交納10元錢即可吃到“一日兩餐”，有效提升晚年生活品質(zhì);由村黨支部書記擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人，充分利用上級(jí)補(bǔ)助資金和社會(huì)各界愛(ài)心人士捐款，不斷完善食堂場(chǎng)地、餐桌椅等基礎(chǔ)設(shè)施，為食堂持續(xù)運(yùn)營(yíng)提供保障;以開(kāi)展移風(fēng)易俗為契機(jī)，弘揚(yáng)老有所養(yǎng)、孝老敬老的文明新風(fēng)，積極探索靈活便捷的養(yǎng)老服務(wù)，多樣化滿足老年人助餐需求，讓黨的好政策走進(jìn)基層群眾，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二是愛(ài)心助力，食堂飄出暖心味。洋中鎮(zhèn)積極對(duì)接社會(huì)力量，聯(lián)系愛(ài)心鄉(xiāng)賢，不斷加強(qiáng)養(yǎng)老公共服務(wù)力量。洋中鎮(zhèn)鄉(xiāng)賢、美國(guó)歸僑、藍(lán)湖集團(tuán)董事長(zhǎng)劉鄭美先生，充分發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神，先后捐贈(zèng)1500多萬(wàn)元助力家鄉(xiāng)各項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)，并捐資100萬(wàn)用以建設(shè)蕉城區(qū)孝老食堂項(xiàng)目。2023年2月1日，在鄉(xiāng)賢愛(ài)心助力下，洋中村孝老食堂正式揭牌投入使用。此外，洋中村大力弘揚(yáng)“孝悌”“互助”“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”傳統(tǒng)美德，凝聚基層力量，鼓勵(lì)組織引導(dǎo)黨員、志愿者參與保潔、幫廚等助老志愿服務(wù)活動(dòng)，讓食堂成為尊老孝老、鄰里相助、和諧善治的綜合陣地。
三是強(qiáng)化監(jiān)管，食堂吃出安心感。為提供豐富的菜肴、干凈舒適的環(huán)境，洋中鎮(zhèn)民政辦對(duì)孝老食堂進(jìn)行不定期抽檢，從食品采購(gòu)到儲(chǔ)存處理再到廚房衛(wèi)生操作，進(jìn)一步嚴(yán)格食品衛(wèi)生安全和資金使用管理;實(shí)時(shí)公開(kāi)公示食堂管理工作人員姓名牌、廚房人員健康證、收支賬目、每周食譜、食品安全承諾書、食品安全管理制度等信息，每周制定科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的菜譜，滿足老人用餐需求，為老年人提供優(yōu)質(zhì)新鮮、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜，讓老年人既“暖胃”又“安心”。
