大夢(mèng)蕉城（吳道興）5月10日，第二十七屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)+HOTELEX廣州國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)在廣州廣交會(huì)展館隆重舉行。展覽規(guī)模將達(dá)到15萬(wàn)平方米，橫跨廣交會(huì)展館DA區(qū)共11個(gè)展館。預(yù)計(jì)將有來(lái)自全球超1500家品牌企業(yè)和機(jī)構(gòu)參展，多場(chǎng)高峰論壇、專業(yè)會(huì)議活動(dòng)、精彩賽事、創(chuàng)意特展也將貫穿整個(gè)展期。屆時(shí)預(yù)計(jì)超過(guò)20萬(wàn)名烘焙+食飲產(chǎn)業(yè)專業(yè)人士齊聚廣州，共赴盛會(huì)，共話發(fā)展。
值此“5·10中國(guó)品牌日”之際，寧德市百盛水產(chǎn)受邀甄選寧德大黃魚、海參、海帶等閩東特色水產(chǎn)參加HOTELEX廣州國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)。百盛展區(qū)試吃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)受到廣州市民熱情品鑒和好評(píng)，網(wǎng)紅達(dá)人們紛紛用鏡頭為閩東特產(chǎn)定格光影，留下羊城醉美的閩東之味。
據(jù)悉，2023年10月中旬，在寧德市蕉城區(qū)大黃魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、蕉城區(qū)商務(wù)局及百盛水產(chǎn)、燉罐掌柜的共同推動(dòng)下，“寧德大黃魚香煎黃魚鲞”成功入選2023年國(guó)家《地標(biāo)美食名錄》，獲評(píng)“地標(biāo)美食”稱號(hào)。這是繼榮膺全國(guó)“大黃魚美食地標(biāo)城市”稱號(hào)之后，寧德市又摘獲的一項(xiàng)美食殊榮，在國(guó)家《地標(biāo)美食名錄》上首次刻印下“閩東美食”這濃墨重彩的一章。
本土水產(chǎn)企業(yè)用實(shí)際行動(dòng)助力家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)振興和品牌推廣，讓國(guó)魚和閩東特產(chǎn)更好更快走出寧德，走向全國(guó)及海外。
