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        “蟶”霸江湖!蕉城人等的就是這一口鮮美!

        2024-05-11 17:46:00 大夢蕉城
        □ 褚子強 林沐
        近日,記者走進城南鎮(zhèn)貴岐村
        見證了村民們忙碌而喜悅的
        海蟶采獲場景
        在寬闊的河灘上
        村民們巧手翻飛
        在泥濘中探尋著泥蟶的蹤跡
        隨著一船又一船的泥蟶被送到岸邊
        村民們的臉上掛滿了笑容
        仿佛豐收的喜悅已經(jīng)溢出心田

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        海蟶,作為貴岐村的傳統(tǒng)特色水產(chǎn)品,因其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而深受市場歡迎。每年的這個時候,都是泥蟶的豐收季節(jié)?,F(xiàn)場村民告訴記者,泥蟶的豐收不僅帶來了經(jīng)濟上的收益,更讓他們感受到了勞動的快樂和滿足。“我們的海蟶養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有上百年了,產(chǎn)出的海蟶不僅銷往市內(nèi),也銷往省外,消費者口碑良好,供不應(yīng)求。”養(yǎng)殖戶賴先生說。

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        近年來,貴岐村黨支部經(jīng)辦合作社依托優(yōu)質(zhì)的水源優(yōu)勢,大力發(fā)展蟶、蠣、血蚶、烏鯰(俗稱海瓜子)、蟳(青蟹)等特色海鮮養(yǎng)殖,包括蟶干、鯰干、海蠣干等。其中海蟶養(yǎng)殖約800畝,海蠣養(yǎng)殖約3000畝,成為促進村民增收致富及村集體經(jīng)濟增收的重要產(chǎn)業(yè)。此外,貴岐村在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的幫助下積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),提高泥蟶的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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        隨著泥蟶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,貴岐村正逐漸成為了一個富饒而美麗的鄉(xiāng)村。同時,該村黨組織始終堅持“黨建引領(lǐng)、科學(xué)規(guī)劃、立足實際”的原則,充分挖掘傳統(tǒng)文化資源和人文底蘊,不僅以特色漁村為底色(官井洋公社舊址和四孔橋、仙人笠等),還包括福船文化,加快人居環(huán)境提升,提升綠化美化水平,不斷完善公共服務(wù)配套設(shè)施,如村衛(wèi)生院等。還搭建就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺,筑巢引鳳,壯大集體經(jīng)濟發(fā)展隊伍,鼓勵社會資本及本村青年回村投資創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)了一批新業(yè)態(tài)企業(yè),村莊日益繁榮。
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