本報訊（余汕康）為普及食品安全相關(guān)知識，提高轄區(qū)學(xué)齡兒童飲食健康意識，3月13日，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“3·15百姓點(diǎn)檢日”活動，在區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園開展“食品安全校園季”主題宣講活動。
工作人員通過有趣的圖文展示，圍繞食品安全知識、蔬菜水果快檢、辨別食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面進(jìn)行授課。同時，現(xiàn)場還進(jìn)行了農(nóng)殘快速檢測、食品安全知識有獎問答，通過寓教于樂的方式讓學(xué)生和家長充分互動，現(xiàn)場氣氛熱烈。
“我們開展食品安全進(jìn)校園活動，通過食品安全進(jìn)課堂、食品安全快速檢測、現(xiàn)場參觀食堂等方式幫助提高兒童與家長的食品安全意識，確保校園食安、家長心安。”蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員說。宣講結(jié)束后，區(qū)市場監(jiān)管局還邀請蕉城區(qū)人大代表、家長代表等對校園食堂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督與參觀。過程中，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了食堂的衛(wèi)生管理、食材采購及加工流程等，普及相關(guān)食品安全規(guī)章制度，隨后還走訪參觀了食材配送公司，實地了解了食材的采購、儲存及配送過程。
據(jù)了解，此次“食品安全校園季”活動不僅提升了兒童及家長們的食品安全意識，進(jìn)一步增強(qiáng)了大家對校園食品安全供應(yīng)鏈的信任，讓家長們對校園食堂的食品安全有了更深入的了解，也為構(gòu)建安全、健康的校園環(huán)境奠定了堅實基礎(chǔ)。
