本報訊（黃子煖）4月29日，市、區(qū)兩級人大代表，區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員組成督導組，深入蕉城區(qū)中心城區(qū)多家餐飲單位，對公筷公勺使用情況開展專項督導。
此次督導內容主要圍繞餐飲經(jīng)營戶對相關規(guī)定的知曉程度、公筷公勺的實際使用情況，以及消費者的接受度展開。督導組實地走訪了嘉華酒店、清香酒樓、醉得意等部分萬達商圈經(jīng)營戶，重點檢查是否按規(guī)定配備和使用公筷公勺，是否向顧客進行相關引導宣傳等。
據(jù)了解，《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》自2024年11月1日起正式施行，規(guī)定明確要求餐飲服務單位應在提供餐飲服務時，主動提供清潔、消毒合格的公筷公勺，做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，引導顧客文明用餐，預防交叉感染，提升食品安全水平。
人大代表在督導中指出，相關部門應加強宣傳引導，強化監(jiān)管督查，持續(xù)推動規(guī)定落地見效，形成餐飲行業(yè)廣泛參與、群眾積極響應的良好氛圍。接下來，市、區(qū)人大代表將持續(xù)跟進《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》的落實情況，助力營造更加文明、健康、安全的餐飲環(huán)境。
